מסחטות זקסנברג

ר' יצחק זקסנברג, ממציא המסחטה נודע כחרש ברזל, אמן, פסל, צייר ויוצק. בשנת 9291, עלה זקסנברג עם משפחתו
מפולין ופתח בסיוע הסוכנות היהודית, בית יציקה ברחוב סלמה ביפו.

זקסנברג ניסה בדרכו הצנועה לייצר ברזים וחלקים למשאבות מים להשקיית פרדסים וחלקי מתכת לבנייה
על מנת להחליף את חומרי היבוא בתוצרת עברית.

בשנת 1929 החלו "המאורעות" ביפו ובת"א. בית המלאכה של זקסנברג נרתם לעשייה הביטחונית ובמסווה של ייצור ברזים,
עסק בייצור חלקים לכלי נשק ובשריון כלי הרכב לפריצת הדרך לירושלים במלחמת השחרור.

בד בבד עם יצור הנשק המציא ר' יצחק זקסנברג את מסחטת ההדרים העברית הראשונה. תהליך ההמצאה
כלל ייצור דגמים רבים ובסופו נרשם פטנט על המוצר. לאחר שהלך לעולמו, המשיכו בניו בעשייה
ובשנים האחרונות, הצטרפו הדור השלישי והרביעי (הנכדים והנינים) לייצור ושיווק "מסחטת זקסנברג"

מסחטת ההדרים של זקסנברג הינה מסחטת ההדרים הראשונה בעולם
אשר מיוצרת בעבודת יד מאז ועד היום בארץ ישראל.

במהלך 58 שנות ייצורן, הפכה המסחטה לחלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות הישראליים – מהקיוסקים השכונתיים
בה עומדת המסחטה על הדלפק ועד למטבחים באלפי בתים בישראל, שם היא מככבת כפריט נוסטלגי, שימושי, יעיל ואמין.